知道我愛嘗鮮愛挑戰

懼怕特殊食物的Eric

在網路上幫我爭取到了一個特別到不能在特別的試吃

黑色的蒜頭..!!??沒聽過

那用黑色的蒜頭做的鳳梨酥=完全無法想象

雖然對蒜頭的臭味有點在意

不過就是無法抵擋我對特殊食物的好奇心

何況是我愛的「養生」的「鳳梨酥」呢~

 

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名字也是挺有趣「黑面神蒜」

蒜頭~眾所皆知可以算是無敵的好東西,雖然很香就是吃了久久不能散去的蒜味讓我能免則免

黑蒜~經過長時間自然發酵而成比蒜頭更營養更好吸收,重重點是少了蒜頭的辛辣跟濃郁的蒜臭

在台灣喜歡逢年過節送禮以前人送蒜頭要人穩操勝算(蒜)

現在比較喜歡送禮盒送甜餅

這個倒是很有送禮的特色

又有意義又是人見人愛的鳳梨酥還很養生哩!

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打開後 裡面有除了一盒鳳梨酥另外還上說明以及移和黑算棗泥糕

 

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打開後更是讓人驚喜

除了說明黑蒜的價值特色說明書以及黑蒜鳳梨酥外還有..一顆黑蒜噎!!

超酷的拉~

 

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破不及待地打開鳳梨酥~

是聞不太到蒜頭的味道就是挺大塊的鳳梨酥

烤的顏色也挺漂亮的是很剛剛好的金黃鳳梨酥色~~

 

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斷面秀~~

哇哇哇~~~~真的是黑色的耶

而且有甜甜淡淡的蒜味

 

抱著期待又怕受傷害的心情

吃了第一口~~~

很神奇的味道

外皮酥鬆的口感

甜甜的不會太甜

可是內餡是甜的沒錯又有點蒜味

可以先從甜甜的大蒜麵包來想象會容易些

非常突破一般鳳梨酥的想象

可是並不會讓人排斥

反而越吃越香~~

還意外受到媽媽跟弟弟的歡迎噎~

 

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再來是黑蒜核桃糕

棗泥糕我也好愛吃

既然挑戰過了特別的鳳梨酥

就很放心的一口吃下

就像是棗泥核桃糕..然後散發出淡淡的蒜香

還挺有趣的

又有烤到香脆的核桃

應該可以算是黑蒜系列的初學者比較更容易被一般人接受

 

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接下來就是更特別的黑蒜頭拉

要開封的時候好興奮哈

是剛剛做成鳳梨酥及棗泥糕的原料噢~~

酷呦~因為經過長時間發酵

連皮都是稍微焦焦的顏色

 

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裡面還有保鮮片

 

 

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剝開後

底下就連連接的地方都是黑色的

撲鼻的蒜香

卻又有點不太一樣的感覺

有點蜜餞的甜味

 

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哈哈

裡面真的是黑色的噎

摸起來軟軟的

不過不會粘很好剝開

 

有點緊張咬了一小口..

有點酸甜甜的,蒜頭 哈

這可以說是高階的挑戰了

不過其實就是像蒜頭的蜜餞

因為帶有甜味所以剛剛的棗泥糕跟鳳梨酥的糖分可以加的比較少也比較健康

 

沒想到一向挑食的家人也都能接受

就是從頭到尾Eric都發出恐懼的表情看我們試吃

 

因為蒜頭很營養

吃健康素的爸爸也有在吃

這麼健康的黑蒜一定不能放過的啊

爸爸挺愛吃的說是味道有點像醋醃蒜頭的味道不過是蜜餞

我還特別叮嚀他每天要吃1~2片很健康

當然多吃無害拉

 

他老人家竟然也都有聽話每天吃個幾片

感覺都變健康了起來

 

哈哈哈

如果有愛挑戰新鮮健康美味的食物

一定要吃吃看噢,

送禮也是很不錯的選擇呢

讓全家人都很好奇地圍在桌邊等著看著個特別到不行的新產品

很歡樂吃到的東西好吃又健康

 

以上的系列是8個鳳梨酥加一顆黑蒜的元氣養身禮盒現在特價420

黑蒜核桃糕則是175g的份量優惠價165

以下是他們的官方網址

可以用訂購的方式或是到台北敦化SOGO的B2美食區也有櫃噢!

http://www.afd.com.tw/

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